aujourd'hui c'est tagine

hier j'ai préparé un tagine que j'ai mangé aujourd'hui...un régal et si simple à faire





j'ai fait revenir dans une cocotte des échalotes émincées,des cubes de blanc de poulet avec de l'huile d'olive.......cuire 10mn,ajouter de l'eau de façon à presque recouvrir la viande,des pruneaux et un sachet d'épices à tagine ducros.....cuire à feu vif quelques minutes,puis à couvert laisser mijoter à peu près 1 heure
j'ai accompagné d'une semoule cuisinnée avec de la cannelle et avec des raisins secs
pour le dessert...ma cueillette










voilà un peu de cuisine pour changer.......


bisous et bonne soirée

Comments

[Chrystelle]

MIIIIIiiiiammmmm , appétissant tout ça !!

[Sherry]

j'adore faire les tajines.... merci pour cette petite recette... hum les fruits du jardin... un véritable délice aussi.. bisous

[sophie]

HUm! tout cela m'a l'air délicieux! Je fais un copier coller et j'imprime. Merci Nicole.Et ces framboises et ces cerises...J'arrrrrrrrrriiiiiiiiiiiiivvvvvvvvvvveeeeeee!BisousSophie

[malou]

J'ai, tout d'un coup, très faim...ce doit être délicieux...et les cerises hummmmmm.Bizz malou

[Marie]

ouahhh je me serais  bien invitée !!! j'adore la tajine !!!! d'ailleurs j'adore tout !! pas compliquer pour me nourrir !! bise marie

[evelyne17]

tout cela à l'air délicieux,tu te sers d'un plat à tajine?????

[marief]

on en mangerai....j'imagine les odeurs..;!!!!

[Caro]

Hummmmmmmmmm on adore le tajine à la maison été comme hiver...hihi mais on le fait plus pimenté !!! bz

[Chathelin 44]

Je retiens l'idée de la tajine !!! merci pour ce partage !bisous bisous valérie

[Malele]

je n'ai plus très faim mais je ferais un effort pour le dessert  j'adore les cerises et les framboises !Bises de Malélé

[Fab]

Sympa ta cueuillette il t'en reste un peu dit

[fresita roja (Dominique)]

les vrais petits plaisirs de la viebisousdominique

[canelle56]

humm cela a du etre tres bon... et des cerises , j'adore, bises

[Carole]

Miam....miam......quand est-ce que tu viens m'en faire ?

[nathflo]

hummmmmmmmm ça donne envie ! chez nous les framboises sont loin d'être mures ! bises nathlie